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碎银子：作为普洱茶中的一款口粮茶深受大众的喜爱，碎银子，老仓茶区口感也是普洱茶中的一款熟茶，养胃、暖胃等多功效。碎银子也称“茶化石”当然。关注茶叶市场的茶友应该都知道一种外形的茶叶，成品茶类似古代使用的散碎银两，因此叫做碎银子，这是一种近几年才逐渐流行的新型茶叶，今天就让小编为大家带来碎银子普洱茶简介。
碎银子普洱茶制作工艺
碎银子是一种品质很高的普洱茶，在古代茶马古道的时候，碎银子可以当作银两来进行货品交易，又因为外形精致小巧像散碎的银子，便秘和什么茶故被称为碎银子，茶黄金。 说通俗一点。普洱碎银子属于普洱熟茶，是老茶头的升级版，因为成品呈颗粒状，散碎如银两得名。普洱熟茶在渥堆发酵时，万林号普洱茶会分泌出果胶来，点绛唇普洱茶茶青是什么茶把周围的普洱茶粘在一起，形成茶疙瘩。
但是碎银子即使是用玻璃壶高炖上一天也煮不开，不是因为在加工过程中压力过大，也不是普洱茶的果胶不同寻常茶叶，而是据说在加工过程中添加了工业明胶，而这种物质是禁止在食品工业中使用的。 碎银子普洱茶功效与作用禁忌 碎银子是热性，瑞茶是什么茶碎银子又名茶化石，碎银子是在老茶头普洱熟茶的基础之上，沁友心普洱茶经再加工精致而成，属于发酵型茶叶，茶性呈热性。
普洱茶碎银子的泡法。第一步:用开水冲泡普洱茶，注意水不要太高，否则会破坏普洱茶的营养成分。一般来说，冲泡普洱茶的水控制在80℃右为宜。普洱碎银子茶是一种高品质的普洱熟茶，也叫茶化石，因其外形精致小巧，酷似散碎银两，所以又叫碎银子茶；普洱碎银子是老茶头中的一种，但它是老茶头的精细化成品。
